На 1-2, 3-5 дней, с посещением нескольких озер (на моторной лодке), ловля рыбы нескольких видов (щука, лещ, окунь, форель, хариус, налим, плотва, ряпус (местные шпроты).
Местные жители расскажут о том, какая рыба водится, когда, где и на что клюет, о рыбных местах. Ночевка – в палатках или охотничьих избушках.
Приготовление свежепойманной рыбы на костре (уха, запеченная, копченая), местные жители расскажут вам о способах приготовления в походных и домашних условиях.
Пойманную рыбу по вашему желанию приготовят (копченая, вяленая, соленая, сушеная). Вы сможете забрать ее с собой, либо рыбу пришлют вам позже.
Сбор сезонных грибов и ягод с местными жителями. Сопровождение, рассказы о грибах и ягодах, которые растут в этих лесах, о своих грибных местах и излюбленных полянах, истории, связанные с походами в лес. Помимо непосредственно сбора — местный фольклор, песни, частушки, которыми женщины сопровождали издавна монотонный процесс сбора ягод.
Совместное приготовление варенья на костре в медном тазу по рецептам местных жителей. Мастер-классы по плетению корзин для сбора ягод. Конкурсы на самый вкусный рецепт варенья. Засолка грибов в деревянных бочонках по местным рецептам.
Походы с местными жителями в лес за травами, рассказы о том, какие травы и народные снадобья помогают от каких болезней, в какое время и в каких местах их надо собирать, как сушить, как готовить различные отвары и сборы. Местные поверья и легенды.
Знакомство с повседневной жизнью деревенского человека, участие в сезонных работах на земле, уход за домашними животными.
В гости к местным – знакомство с деревенским бытом. Жизнь в деревенском ритме – подъем в 6 утра, в 12-13 обед, в 22 – отбой.
Песни, частушки, посиделки у самовара.
Мастер-классы (бисер, игрушка соломенная, тряпичная, глиняная, ткачество, вязание, резьба по дереву)
Домашние животные — кормление, уход за поросятами.
Сельхозработы – прополка, полив, сенокос, сбор урожая. Подготовка земли, уборка камней (от ледника в наследство осталось очень много камней, которые периодически вылезают на поверхность), сев озимых. Рассказ о том, как сеяли зерновые в старину, вручную, с возможностью попробовать свои силы.
Работы по дому – колка дров, топка печи.
Работы в лесу – Чистка, уборка леса, борьба с борщевиком,
Строительные работы – текущий ремонт, участие в строительстве (баня, дом)
Приготовление пищи – готовим в печи – пироги, каши, супы и т.д. Варка варенья на улице на костре, засолка грибов, огурцов, капусты. Различные виды и способы приготовления рыбы.
Традиционные праздники и гулянья
Знакомство с ансамблями деревянного зодчества 17-18 века.
Лядины, Ошевенск, Саунино, Кучепалда, Красная Ляга. Уникальные деревянные дома – роспись, резьба по дереву. Каргополь. Прогулки по Кенозерскому национальному парку. Достопримечательности, связанные с местными святыми – оз. Монастырское, Макарьевское.